当房东违约不赔偿时，租客可以采取以下措施来维护自己的权益：
协商解决
租客可以首先尝试与房东进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的赔偿协议。
调解
如果协商不成，租客可以向当地的调解委员会申请调解，寻求第三方的协助来解决问题。
仲裁
租客可以根据租赁合同中的仲裁条款或相关法律规定，向仲裁机构提起仲裁申请。如果合同中没有约定仲裁条款，租客也可以直接将纠纷提交给仲裁机构。
诉讼
如果上述途径都无法解决问题，租客可以向法院提起诉讼，要求房东承担违约责任。在诉讼过程中，租客需要提供相关证据来证明房东的违约行为及因此造成的损失。
法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第五百八十四条和第五百八十五条的规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任，包括赔偿损失和支付违约金。如果约定的违约金低于造成的损失，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；如果约定的违约金过分高于造成的损失，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
执行
如果法院判决或仲裁裁决支持租客的主张，但房东仍拒不履行，租客可以申请法院强制执行，法院有权采取扣押、冻结、划拨、变价房东的财产等措施来确保租客获得赔偿。
在处理此类纠纷时，租客应保留好所有相关证据，包括租赁合同、支付凭证、沟通记录、损失证明等，以便在协商、仲裁或诉讼过程中使用。同时，租客也应了解自己的权利，根据法律规定和合同约定来主张自己的合法权益。
