当遇到订金不退的情况时，可以采取以下措施：
双方协商：
首先，可以尝试与对方进行友好协商，明确表达你的诉求，并理解对方的立场，争取达成双方都能接受的解决方案。这是最直接且成本最低的方式。
第三方调解：
如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解。调解人可以是行业协会、消费者保护组织或者专业的调解机构。他们可以帮助双方找到平衡点，促使纠纷的和平解决。
仲裁：
如果以上两种方式都无法解决问题，可以考虑采取仲裁方式。将纠纷提交给仲裁机构，由专业的仲裁员进行裁决。仲裁结果具有法律效力，一方不履行仲裁裁决，另一方可以申请法院强制执行。
诉讼：
如果仲裁也无法解决问题，可以向法院提起诉讼。在此之前，需要收集相关证据，包括合同、付款记录、沟通记录等。法院将根据事实和法律进行判决，保护你的合法权益。
法律依据
根据《民法典》第五百八十六条，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
建议
在采取任何行动之前，建议先咨询专业律师，了解详细的法律程序和可能的结果，以确保你的权益得到最大程度的保护。
保留所有相关证据，包括合同、付款记录、沟通记录等，以便在需要时能够提供有力的证据支持。
