英国炸鱼薯条之所以出名，主要原因可以归纳为以下几点：
历史悠久和文化传统
炸鱼薯条起源于19世纪英国工人阶级的饮食习惯，已经深入英国人的饮食生活，成为经典的英式快餐。
它的历史可以追溯到19世纪，随着蒸汽火车的普及和犹太移民带来的炸鱼和薯条做法，这种食物迅速在英国工人阶层中流行开来。
国民健康与社会凝聚力
炸鱼薯条在英国的消费量非常大，被视为一种“民族食品”，与英国人民的饮食习惯和生活方式紧密相连。
尽管有时候被视为不太健康的食物，但它代表了英国人对自己文化和传统的认同和喜爱。
旅游和国际形象
炸鱼薯条作为英国的传统美食，也在国际上具有一定的知名度，成为英国旅游业的一个典型代表，吸引着许多游客前来品尝。
它也成为了英国国际形象的一部分，体现了英国的文化和美食。
经济和社会影响
在二战期间，炸鱼薯条因物资紧缺而成为英国人的“救命菜”，需求量比战前增加了30%。
炸鱼薯条店在英国非常普遍，每个男人、女人和孩子每年大约吃三份，是英国最受欢迎的外卖食品之一。
美味和多样性
炸鱼薯条的味道美妙，外皮酥脆，里面肉质柔嫩多汁，薯条外酥里糯，口感丰富多样。
不同的店在选材、用油、面糊配方和蘸料上各有特色，提供了丰富的口味选择。
综上所述，英国炸鱼薯条之所以出名，是因为它不仅仅是一道美食，更是英国历史、文化、社会凝聚力和国际形象的重要象征。它的普及和流行也反映了英国社会的变迁和文化的融合。
