当您遇到邻居噪音扰民的问题时，可以通过以下方法进行取证：
直接录音：
使用手机或其他录音设备记录噪音情况。
记录对话：
在邻居或物业工作人员与您交涉时，记录下双方的对话，尤其是对方承认制造噪音的部分。
物业证明：
请求物业管理公司出具相关证明，证实噪音问题的存在。
噪声监测：
请有资质的噪声监测单位进行实地测量，获取噪声超过国家规定标准的证据。
视听资料：
拍摄视频，展示噪声源、分贝仪读数、噪音持续时间等信息。
证人证言：
如果有其他邻居或知情人愿意提供证词，可以作为辅助证据。
法律依据：
根据《中华人民共和国民事诉讼法》和《社会生活环境噪声排放标准》，收集的证据必须合法、真实，并能证明噪音问题的存在及其影响。
请确保在取证过程中不侵犯他人隐私，并遵守当地法律法规。取证后，您可以考虑通过法律途径解决噪音扰民问题。
