当前中国及国际上一些知名的酒店管理专业大学包括： 中国大学浙江大学- 旅游与酒店管理学院，以实践能力和国际视野著称。中山大学- 旅游学院酒店管理专业，课程设置前沿，注重实践技能。北京第二外国语学院- 中瑞酒店管理学院，引进瑞士洛桑酒店管理学院的教育模式。东北财经大学、 华南师范大学、 广东财经大学等