高山红茶是一种 产自高海拔山区的优质红茶，因其特别的地理环境和气候条件而得名。这类茶叶一般生长在海拔1000米以上的山区，具有独特的香气和口感。
高山红茶的产地主要集中在中国的中部和南部地区，如福建武夷山、安徽黄山、四川峨眉山等地。这些地区的高山红茶以其独有的地理环境、气候条件和丰富的茶树品种资源，使得高山红茶的品质独具魅力。
高山红茶的茶叶原料来自高海拔茶园，这里的气候条件适宜茶树生长，茶叶内含物丰富，品质上乘。高山红茶采用的是大叶种茶树经过精细的加工工艺制成。
高山红茶的特点包括：
生长环境：
产自海拔较高的地区，气候条件适宜茶树生长，如四川宜宾市叙州区的天宫山茶园，海拔高达1418米。
品种：
主要采用抗寒、抗病、抗虫的大叶种茶树品种，如TT18号茶树品种。
制作工艺：
经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
品质：
色泽红亮，香气浓，滋味醇厚，具有独特的风味。
高山红茶不仅适合自饮，还是送礼的好选择。建议利用90°C左右的水，每次冲泡3-5克茶叶，静置3-5分钟后即可饮用。
综上所述，高山红茶是一种高品质的茶叶，以其独特的地理环境和气候条件，以及精细的加工工艺，赢得了广大消费者的喜爱。
