如果公司没有按规定停止社保缴纳，你可以采取以下措施：
与公司协商：
首先，你应该与公司进行友好磋商，督促其严格按照法规要求支付社会保险费用。这是最直接和成本最低的解决方法。
向劳动监察机构投诉：
如果协商无果，你可以向当地的劳动监察机构投诉，要求他们介入处理。劳动监察机构有权责令企业纠正违反法律规定的行为。
申请劳动仲裁：
你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，请求企业补充支付社会保险费用。在申请仲裁时，务必妥善保存相关证据，例如劳动合同、工资单据以及工作证明等，以便证实你与企业之间确实存在劳动关系，同时也能证明企业未能按期足额缴纳社会保险的事实。
法律途径：
如果仲裁结果仍不能解决问题，你可以通过法律途径解决，向人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国社会保险法》等相关法律法规，用人单位如果未能按时足额缴纳社会保险费用，将会面临罚款等行政处罚。
自行缴纳社保：
如果公司一直不缴纳社保，你也可以选择自行到社保局缴纳个人社保，或者将社保关系转移到新单位继续缴纳。但这意味着你需要承担原本由公司承担的部分社保费用。
向社保局监查大队投诉：
你可以要求原单位到社保局办理申报社保减员，以便你能在新单位缴纳社保。根据《劳动合同法》，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
综上所述，通过与公司协商、向劳动监察机构投诉、申请劳动仲裁、法律途径、自行缴纳社保以及向社保局监查大队投诉等多种方式，你可以有效解决公司不停社保的问题。建议优先选择与公司协商和向劳动监察机构投诉，这些方法相对较为快速和简便。如果问题依然无法解决，再考虑通过法律途径维护自己的权益。
