监事查账通常遵循以下步骤和约定：
提交查账申请
监事向公司提交查账的书面申请书，在申请书中详细说明查账的目的、会计账簿的起止日期等。
公司配合
公司收到查账申请后，应准备需要检查的账目和原始相关凭证。
如果公司以不正当目的为由拒绝查账，监事可以向法院起诉申请查账。
查账过程
监事可以在指定的时间和地点对公司账目进行查证。
协助与费用
监事会可以聘请会计师事务所等协助查账工作，费用由公司承担。
监事有权列席董事会会议，并对董事会决议事项提出质询或建议。
监督职能
监事会作为股份公司的内部监督机构，其主要职权是监督检查公司的财务会计活动。
以上步骤和约定基于《公司法》的相关规定，确保监事查账的合法性和有效性。
