看了就会美食系列——白蛤蒸蛋教程

给大家带来一道非常鲜美的白蛤蒸蛋教程,简单易学,上教程。

一、【食材准备】:

鸡蛋、雪蛤、姜、香油、小葱、生抽。

二、【制作步骤】:

1.姜葱加水煮开,放入洗干净的白蛤,煮至微开备用。

2.鸡蛋打散,取白蛤水150ml混合

3.盘子抹油,放入煮开的白蛤,倒入过筛的蛋液,盖上保鲜膜,水开后放入,大火蒸10分钟至蛋液凝固,抹上生抽和香油即可。

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