
安吉白茶 属于绿茶类。它是中国浙江省湖州市安吉县的特产,也是国家地理标志产品。安吉白茶的制作工艺包括摊青、杀青、理条、搓条、摊凉、初烘焙和干整理等步骤,这些工艺都不涉及发酵过程,因此安吉白茶属于不发酵茶。尽管安吉白茶的茶叶在加工过程中会呈现出白色的外观,但这并不是因为它属于白茶类。实际上,安吉白茶的

福建的茶叶种类繁多,每种茶都有其独特的风味和品质,以下是一些被广泛认为最好的福建茶:安溪铁观音:产自泉州市安溪县,是乌龙茶中的极品,以其“色翠、香郁、味醇、形美”四绝闻名于世。安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,茶条卷曲,肥壮圆结,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋