工程特种工种包括以下几类：高处作业人员：涉及在高空环境中进行的各种作业，如脚手架搭建、维护、拆除等。电工：负责建筑工程中的临时用电作业，包括高低压运行、安装、维修、值班、发电、配电等。钳工：从事各种机械设备的安装、调试、维修等工作。起重机械操作工：包括塔式起重机、施工升降机、物料提升机等设备的操作。