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压面机的作用是什么

压面机是一种 食品加工机械,用于将面粉和水搅拌均匀后代替传统手工揉面,制作各种面条、吞皮、糕点、面点等食品。它具有以下特点和优势:提高效率:压面机可以快速、高效地完成面食制作,节省大量时间和人力。保证质量:压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,确保面食的品质一致。多样化功能:压面机不仅能制

记者走基层丨敬您一碗免费面 不用出示身份证

湖北日报全媒记者 汪芹4月5日中午,“吸溜,吸溜”……罗田县匡河镇郑记老汤牛肉面馆,81岁的王建之老人与老友们坐在店里,咬一口鸡蛋,喝一口面汤,吸上几根面条,脸上满是惬意。王建之老人住在匡河镇街上,这是他第三次来这家面馆享用免费面条。同一天,87岁的傅爹爹来镇上办事,走进郑记老汤牛肉面馆点了一碗面。